Eskola publikoa da Allende Salazar eta ezinbestekoa izan da zenbait faktorek bat egitea jangelako eredu aldaketa posible egiteko. Alde batetik eskola komunitate osoaren inplikazioa, eta bestetik Eusko Jaurlaritzaren Hezkuntza Departamentuaren bi urterako baimena. Satisfakzio maila handia dela diote guraso elkarteko…
Zeliakia edo gaixotasun zeliakoa esaten zaion gaitzak alderdi genetiko indartsua dauka eta immunitate sistemak eragin nabarmena izaten du. Hutsegite immunologiko baten erruz, heste meharra hanpatu egiten da glutena hartzean. Proteina hori zereal batzuetan ageri da, horietako batzuk asko erabiltzen ditugu…
Sukaldean ez da soilik sukaldatzen, eta sukaldatu ez da soilik sukaldean egiten. Baina garai baterarte etxeko sukaldeak batzuen bere pribilegioa, egongela printzipala batzuentzat. Bertan, etxekoak, lagunak edota familitartekoak biltzen omen ziren jatekoa prestatzeko edo prestatutakoaz gozatzeko. Egoerak, 350graduko bira eman…
Garaiko produktuak erosten eta kontsumitzen ditugunean une onenean jaten ditugu, osasuntsuak direnean eta zapore hobea dutenean. Horrekin batera, hemengo baserritarrei laguntzeaz gain, ingurumena gutxiago kutsatzen dugu. Urte sasoi eta hilabete bakoitzean berezkoak diren produktuak ezagutzeko eskuragarri dugu GARAIKOA APP-a. Garaian…
Nutrizionistak izateaz gain EHUko psikologia fakultateko ikertzailea da Edurne Maiz eta neofobia aztertu du 8-16 urte bitarteko 831 gazteri galderak eginez eta gai horren inguruan egin du doktore tesia. Defendatzen du umeek ez dutenean elikagai berririk probatu nahi ez direla…
Euskadiko Esnearen Ligako kidea Euskadi Irratiko ‘Faktoria’ saioan izan da Osasun Sailak bularra emateko eskubideari buruz egindako adierazpenaren balorazioa egiteko. Osasun sistemako eskubideen eta betebeharren adierazpena kaleratu du, berriki, Eusko Jaurlaritzako Osasun Sailak. Adierazpen horretako bederatzigarren artikuluak espresuki aitortzen du…
Iritsi da udara. Berarekin batera beroak, eta beroekin egarria gure ahotara. Zer edan genezake hidratatzeko? Erantzuna, erraza eta garbia: URA. Tamalez, gomendio hau ez dugu praktikara horren erraz eramaten. Egarria izan edo ez, egungo haurrengan freskagarri tankerako edarien kontsumoa izugarri…
Fruta eskaintza ederra dugu sasoi honetan. Aurkezpen politak egin daitezke. Kolore, tamaina eta zapore ezberdinetako fruta eskaintza ederra dugu urteko sasoi honetan. Osasuntsua da fruta eta egunero jan beharko lukete umeek. Sormena lantzeko ere balio du. Sarean aurkitu ditugu hainbat…
Pensoi proiektuko kideek neurketak egin dituzte Debagoieneko herri ezberdinetan, eta kezka agertu dute antzematen den joerarekin. Debagoieneko datuak bat datoz ikerketa orokorragoek eman dituztenetik. Hiru umetik batek arazoak ditu loditasunarekin. “Gizarte honek arazo bat dauka, handia eta soluzio zailekoa”, diote…
Itxaro Mendizabalekin hitz egin dugu, elkarrizketan elikadura nahasteen prebentzioaren inguruan egin zituzten jardunaldiez hitz egin digu, berak idatzitako izenik gabeko ipuinaz ere hitz egin genuen. Gai honekin lotuta irakurleari pentsarazten dion ipuina. Elkarrizketan gainera Ttikliketik antolatu duten hitzaldi bat ere…
